Direktvermarktung

Der „Berghof Forst“ vermarktet seine Fleischerzeugnisse vom Highland- und Longhornrind stets ab Hof Rüdigsdorf. Ein seit Jahren bestehender zufriedener Kundenstamm spricht für die Qualität des Fleisches, wovon sich auch bereits viele Gäste der „Feinen Speiseschänke“ in der Rüdigsdorfer Schweiz überzeugen konnten, wo Highland- und Longhornfleisch in verschiedener Zubereitung als Gaumenschmaus erlebt werden kann.

In der „Feinen Speiseschänke“ wird ohne Ausnahme nur Rindfleisch aus eigener Erzeugung vom „Berghof Forst“ verarbeitet und angeboten, wobei stets eine frische Fleischqualität garantiert wird. Die Angebotspalette, auch zur Direktvermarktung, ist vielfältig und wird noch durch frische Wurstwaren vom Rind abgerundet.

Der „Berghof Forst“ bewirtschaftet ca. 80 ha Dauergrünland auf dem ca. 60 Mutterkühe sowie Färsen und Kälber der Rasse Highland Cattle, ca. 20 Mutterkühe, Färsen, Jungbullen und Kälber der Rasse British Longhorn gehalten werden. Die bunten Longhornrinder mit ihrer friedvollen Art bieten dem Betrachter oft eine faszinierende Ansicht. Besuchen Sie die „Rüdigsdorfer Schweiz“, betrachten Sie die Rinderherden und erwerben Sie exzellente Fleisch- und Wurstwaren in unserer Direktvermarktung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.